Rina Gambini Alla Mensa di...

Il rapporto tra il cibo e l’arte non ha confini né tempo. Il cibo è cultura e vita, è tradizione di popoli e identità di individui, cosicché avventurarsi nel mondo della tavola non è banale e indiscreta curiosità sulla vita privata di personaggi illustri, bensì amore per la storia di uomini e popoli. Sì, perché la storia si scrive anche a tavola!

...Nonostante questa umanità degradata, nonostante non abbia avuto dal clima quei vantaggi per la salute che si sarebbe aspettato (continuava a soffrire soprattutto per gli occhi e per gonfiori alle giunture), a Napoli Leopardi si trovava bene, anche se a volte, preso dalla sua usuale inquietudine, desiderava fuggirne. In una lettera al padre scriveva: “Giunsi qua felicemente cioè senza danno e senza disgrazie. La mia salute del resto non è gran cosa e gli occhi sono sempre del medesimo stato. Pure la dolcezza del clima la bellezza della città e l’indole amabile e benevola degli abitanti mi riescono assai piacevoli […].(Lettera a Monaldo Leopardi, 05.10.1833)...